130号菜谱设计:菜谱册大酒楼
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130号菜谱设计:菜谱册大酒楼
宴会推荐菜 醋椒海蜇 24元 南汇白斩鸡 28元 灯笼小南瓜 10元 烟熏鲳鱼 38元 干妈小黄鱼 26元 金牌烤鸭仔 38元 清炒河虾仁 48元 越式牛仔粒 58元 酒酿蒸鲥鱼 158元 虾子大乌参 168元 糯米竹蛏王 12元/只 金玉满堂 22元 香米焗老虎蟹 118元 水蜜桃兰度炒澳带 58元 红焖大圆蹄 58元 美极草虾 时价 芥兰核桃炒雀肫 48元 蟹黄鱼圆 48元 竹笋扒菜胆 28元 蒜茸蒸扇贝王 8元/只 糯米蒸甲鱼 98元 冷菜 泡椒鸭舌 28元 黑豆恋芒果 18元 糯米红枣 16元 沙姜走地鸡 28元 迷你口味茄 14元 香茜虎鱼皮 22元 酱香牛展片 28元 山椒凤爪 18元 酱麻油海蜇 18元 荷兰豆裙边 26元 法式鹅肝 12元 花开四季 32元 白切羊肉 48元 腊味四件 58元 桂花糖藕 12元 竹竿晾白肉 26元 香妃栗子 18元 川味口水鸡 16元 双椒鲜猪手 28元 芥兰黄豆 14元 台式脆瓜 6元 鲜果大龙虾 时价 生拌蓬蒿菜 14元 野生小木耳 14元 一品开胃菜 18元 蘸汁白切肚 26元 天池金钱菇 14元 糟钵斗 26元 精选猪脸 26元 樟茶目鱼 48元 四喜烤夫 8元 炒酱 12元 烟熏大皇鸽 48元 杭式熏鱼 22元 蟹料炝花生 6元 天目三鲜 12元 水果蛋糕寿司 20元 话梅山药 16元 蔬菜色拉 22元 私家酱萝卜 8元 四川泡菜 6元 京葱鲍鱼菜 14元 日式料理 刺身大拼盘 98元 八爪鱼刺身 38元 鲷鱼片刺身 38元 三文鱼刺身 48元 北极贝刺身 48元 金枪鱼刺身 58元 鱼拼北极贝刺身 88元 二龙腾飞刺身 188元 三羊开泰刺身 288元 金枪鱼卷寿司 5元/个 鳗鱼寿司 5元/个 三文鱼寿司 5元/个 加州卷寿司 6元/个 全家乐寿司 38元 彩虹卷寿司 38元 富贵吉祥寿司 58元 蓝莓鳕鱼排 48元 天妇罗多春鱼 38元 天妇罗大虾 48元 港式卤水 卤水金钱肚 22元 卤水鹅肫 22元 卤水豆腐蛋 6元 卤水鹅肝 48元 卤水掌亦 26元 陕西烤肉 22元 卤水门腔 22元 卤水拼盘 48元 生猛海鲜 龙虾 时价 象鼻蚌 时价 小青龙 时价 东星斑 时价 笋壳鱼 时价 河虾 时价 多宝鱼 时价 青石斑 时价 膏蟹 时价 青蟹 时价 石斑鱼 时价 花蛤 时价 草虾 时价 扇贝王 时价 竹蛏王 时价 豉椒蛏子 22元 秘制白水鱼 58元 清蒸葱油梭子蟹 时价 鲍鱼仔烙年糕 15元 蒜株焖鮰鱼 78元 沉香元宝虾 时价 葱油小鲍鱼 15元/只 虾酱茄肉蒸白鳝 32元 馋嘴牛蛙 38元 葱烤大乌参 168元 京葱烧海参 178元 生抽河虾 时价 崇明面疙瘩炖蟹 68元 手撕童子甲鱼 18元/只 芥辣花蛤 22元 海贝烩鲈鱼 45元 椒盐大王蛇 88元/斤 毛蟹年糕 10元/只 豉汁豆腐蒸文蛤 22元 鲜酱汁蒸天香鱼 168元 家传美食 桂花红烧肉 48元 宫廷茶香鸡 58元 农家咸肉蝴蝶夹 8元/位 淡菜浸萝卜 22元 家传汤肉皮 28元 水晶肴蹄 58元 秘制老汤凤爪 3元/只 上海怀旧 茄汁锅巴 22元 鸡汁蛤蜊百叶包 32元 镇江排骨 48元 椒盐猪手 10元/片 时蔬圈子 28元 骨头汤煨螺丝 16元 香薯椒盐排条 18元 八宝全家福 28元 银芽炝牛百叶 22元 小黄鱼烧豆腐 28元 海鲜面疙瘩 28元 自制面筋煲 18元 三鲜老油条 18元 粤式经典 现拆蟹粉豆腐 38元 蟹粉野竹笋 68元 芥兰百果凤尾虾 68元 铁板牛仔骨 48元 沙律牛排 28元 美极鸭下巴 8元/只 特色鱼面筋 18元 荠菜马蹄爽 24元 腰果爆元贝 88元 玉树蟹籽小炒皇 58元 川蜀湘情 剁椒大鱼头 48元 风味羊排 58元 干锅腊笋干 48元 干锅茶树菇 28元 巴蜀毛血旺 36元 火爆肥肠 28元 剁椒深海鸦片鱼头 48元 干锅鱼脸28元 铁板蛋贴豆腐 22元 沸腾鱼片 26元 金汤滑鱼片 38元 毛家红烧肉 35元 香辣蒜香骨 38元 新派回锅肉夹饼 28元 泡椒目鱼仔 38元 野菌水煮牛肉 28元 朗姆酒银鳕鱼 78元 孜然牛肉 26元 腊八蒜爆杏鲍菇 22元 干锅花菜干 28元 明炉驴肉 58元 一桶江山 28元 江浙风情 锡包铁板牛肉 38元 咸肉蒸白菜 22元 鸡汁常州百叶 28元 杭椒山药炒腊肉 22元 干煎臭豆腐 12元 香煎马蹄玉米烙 22元 苋菜梗蒸臭豆腐 18元 香茜双菇烩虾仁 28元 臭豆腐蒸河虾 38元 秘制黄婆鲞 26元 面窝尖椒爆钱塘银鱼 32元 淮扬大煮干丝 16元 咸蛋黄虾仁豆腐 28元 杭椒牛柳 24元 茶树菇蛋饺 28元 霉黄豆刀豆掌中宝 26元 铁板目鱼仔 38元 响油鳝丝 38元 百粒窝窝头 田园风光 鸡汤时蔬 5元/位 香菇菜心 14元 鸡油炒时蔬 16元 干煸四季豆 16元 上汤芦笋 22元 满汉全蔬 22元 石窝蛋贴米茜 22元 酱爆地三鲜 18元 西芹百合 16元 白灼芥兰 18元 滋补汤羹 西湖牛肉羹 18元 扁尖老鸭汤 68元/只 八宝如意羹 5元/位 豆腐羹 22元 番茄土豆小排锅仔 22元 砂锅土鸡汤 68元/只 太极银鱼羹 22元 莼菜海鲜酸辣汤 18元 扁尖小蹄砂锅 38元 火腿炖小鲍鱼 15元/位 点食成金 香煎南瓜饼 16元/半打 港式煎包 16元/半打 泰式榴莲酥 18元/半打 如意八宝饭 15元/例 招牌葱油饼 12元/半打 牛肉粒两面黄 28元 上海炒面 10元 菜肉大馄饨 12元 黄金大麻饼 10元/只 江南煎饺 15元/半打 蜜汁叉烧酥 16元/半打 珍珠小圆子 15元 苦尽甘来 16元/半打 酥点双拼 12元/位 象形核桃酥 18元/半打 珍珠小圆子 12元/位 汤汁甘露 18元 层层莲茸酥 18元/半打 酥点双拼 12元 燕鲍翅商务宴请套餐 A套 98元 精美四冷拼 鲍汁百灵菇 鲍珍蟹肉翅 白灼时蔬 美点双拼 时令水果 B套 118元 精美四冷拼 黄焖翅捞饭 野菌炖老鸡 白灼时蔬 美点双拼 时令水果 C套 158元 精美四冷拼 耗皇鲍脯捞饭 花菇扣鹅掌 黄芪煨猪手 白灼时蔬 美点双拼 时令水果 D餐 198元 精美四冷拼 招牌煲仔翅 沙律牛排 老鸡花菇炖鱼唇 鲍汁百灵菇 白灼时蔬 美点双拼 时令水果 燕鲍翅 红莲炖雪蛤 26元/位 招牌煲仔翅 98元/位 黄焖翅捞饭 58元/位 黄金搭档 118元/位 鲍汁百灵菇 18元/位 日本花菇扣鹅掌 28元/位 野珍菌捞饭 32元/位 鲍珍蟹肉翅 38元/位 黄焖金钩翅 108元/位 佛跳墙 98元/位 30头干鲍扣鹅掌 108元/位 30头干鲍捞饭 98元/位 虾籽明珠大乌参 168元 蚝皇鲍脯捞饭 68元/位 15头极品网鲍 258元/位
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