菜谱册 菜谱设计 菜谱制作

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1冷菜

乡村手剥笋

卤水雪莲

夫妻肺片

水果色拉

渝味土鸡公

萝卜皮

鸡蛋干

水果色拉

鸭舌

2热菜

双椒鳝段

小龙虾十三香香辣

干煸四季豆

干锅肥肠

杜员外烤肉

椒汁浸肥牛

泡椒牛蛙

泡豇豆炒鸡杂

渝味辣子螺

白灼芥蓝

皮蛋鸡

竹荪菜芯

羊杂

美极长豆角

腊猪蹄炖黄豆汤

葱爆羊肉

蒜苗炒腊肉

贵妃脆豆腐

酱爆鸭舌

酸汤肥牛

重庆毛血旺

霸王冒肥牛

飘香鸭

驰名樟茶鸭

鹿肉

麻辣鲶鱼

大头菜丝

小龙虾十三香香辣

干煸四季豆

干锅鸭掌

石锅腊味鳝

神仙豆花

竹荪菜芯

葱爆羊肉

蚝油牛肉

3汤、点心

南瓜饼

水淹七菌

竹荪三鲜汤

红油水饺

酸菜粉丝汤

野山珍煲土鸡汤

鲜蚕豆鸡蛋汤

香煎玉米烙

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