菜谱册 菜谱设计 菜谱制作

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01特别推荐

冰镇芥兰

美极粒粒香

酸汤鲈鱼

金色小羊排

鲍汁红豆扣海参

黑椒煎焗金钱鳝片

咖喱牛腩煲煲

02精美小菜

健康一品素

咖喱肉酱干炒掌中宝

地扪菠萝烩牛柳

日式酱烧茄瓜

榄菜肉松炒四季豆

滑蛋炒虾仁

美味小炒皇

芥兰炒虾仁

蟹子虾仁炒蛋白

铁板海鲜自家豆腐

香煎黑椒牛仔骨

酱爆鲜鱿

03香港传统美食篇

招牌明炉烧鹅

04烧味卤水

口水鸡

吊烧琵琶乳鸽

吊烧琵琶鸭

招牌明炉烧鹅

澳门化皮烧肉

烧味双拼

烧味拼盘

玫瑰豉油鸡

蜜汁吊烧叉烧

蜜汁吊烧排骨

05海鲜类

一品海鲜煲煲

天津冬菜蒸鲈鱼

椒盐开边虾

泰式松鼠鲈鱼

泰式脆皮鱼柳

特色海鲜泡饭

特色香橙凤尾虾

豉汁蒸金钱鳝片

06四川辣味

川香辣子鸡

水煮黑鱼片

纸锅辣味牛蛙

麻辣水煮牛肉

黄椒酱煮肥牛

06锅煲仔

家乡什锦煲煲

小木瓜鸡煲

港式砂锅鱼头煲煲

香辣干锅金钱河鳗片

香辣馋嘴牛蛙煲

酸汤金针菇煮肥牛煲

07咖喱类

咖喱一品海鲜煲煲

咖喱猪扒

椰香咖喱鱼头煲煲

香芒咖喱滑鸡煲煲

香芒咖喱虾煲煲

08蔬菜

豆豉鲮鱼炒油麦菜

金银蒜蒸丝瓜

金银蛋咸鱼粒扒菠菜

榄菜肉松蒸娃娃菜

09炒饭

澳门炒饭

豆豉鲮鱼炒饭

10炒粉面

干炒牛河

星州炒米粉

11烧味饭

吊烧琵琶鸭饭

澳门化皮烧肉饭

12汤粉面

墨鱼丸面

紫菜四宝面

鲜虾云吞面

12粥饭

原味皮蛋瘦肉粥

生滚牛肉粥

生滚牛蛙粥

荔湾艇仔粥

生滚鱼片粥

13广东老火汤

当归茶树菇炖乌鸡汤煲

莲藕花生炖龙骨汤煲

薏米冬瓜炖老鸭汤煲

14甜品

养颜龟苓膏

木瓜椰汁凉粉杯

杨枝甘露

香蕉木瓜奶昔杯

什果椰汁西米露杯

芒果椰汁凉粉杯

15饮品茶水酒水

招牌咖啡杯

柚子蜜茶

柠檬红茶

竹蔗茅根水杯

青柠柑桔特饮

香滑奶茶

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